产品 范围
| 商品名称 | Profuma-VAN |
| CAS编号 | 121-33-5 |
| 产品名称 | 香兰素 |
| 化学结构 |  |
| 外貌 | 白色至微黄色晶体 |
| 测定 | 最低 97.0% |
| 溶解度 | 微溶于冷水，易溶于热水。易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿、二硫化碳、醋酸。 |
| 应用 | 香精和香料 |
| 包裹 | 25公斤/箱 |
| 保质期 | 3年 |
| 贮存 | 保持容器密闭并置于阴凉处。远离热源。 |
| 剂量 | 适量 |
应用
1、香兰素用作食品香料、日化香料。
2、香兰素是调配粉香、豆香的良好香料。香兰素常用作基础香精。香兰素可广泛应用于几乎所有香型，如紫罗兰、草兰、向日葵、东方香等，可与洋莱里醛、异丁香酚苯甲醛、香豆素、麻香等复配使用，也可作为定香剂、修饰剂和复配物。香兰素还可用于掩盖口臭。香兰素在食用和烟草香精中也有广泛的应用，用量也很大。在香草豆、奶油、巧克力、太妃糖香精中，香兰素是必不可少的香料。
3. 香兰素可用作定香剂，是配制香草香精的主要原料。香兰素也可直接用于饼干、蛋糕、糖果、饮料等食品的调味。香兰素的用量以正常生产需要为准，一般在巧克力中为970mg/kg；在口香糖中为270mg/kg；在蛋糕、饼干中为220mg/kg；在糖果中为200mg/kg；在调味品中为150mg/kg；在冷饮中为95mg/kg。
4、香兰素广泛用于配制香兰素、巧克力、奶油等香精，用量可达25%~30%。香兰素可直接用于饼干、糕点中，用量为0.1%~0.4%，冷饮中为0.01%~0.3%，糖果中为0.2%~0.8%，尤其是乳制品中用量较大。
5、用于香油等香精中，香兰素用量可达25-30%。香兰素直接用于饼干、糕点中，用量为0.1-0.4%，冷饮中为0.01-0.3%，糖果中为0.2-0.8%，特别是含奶制品中。
