品牌名称 | PromaCare-THL |
CAS号 | 6138-23-4 |
INCI 名称 | 海藻糖 |
化学结构 | |
外观 | 白色粉末 |
含量 | >98% |
溶解性 | 水溶性 |
应用 | 爽肤水;保湿乳液;血清;面具;洗面奶 |
包装 | 每袋净重25公斤 |
保质期 | 2年 |
贮存 | 保持容器密闭并置于阴凉处。远离热源。 |
添加量 | 1-3% |
应用
PromaCare-THL是非还原性天然二糖,它由两个通过α-1、6-糖苷键连接的葡萄糖分子组成。 PromaCare-THL是一种安全可靠的天然糖类,被科学界誉为“生命之糖”。甜度为砂糖的45%,堪称甜味。 PromaCare-THL是保湿化妆品中能保持细胞活性的重要成分之一。它被普遍认为是安全的 (GRAS)。
食品工业
1.烘焙产品及西式糕点产品
PromaCare-THL可调节糕点的糖感、甜度和香气,使蛋糕表面更加湿润,口感松软可口,有效抑制长时间咀嚼后的不良口感,使蛋糕长期保持松软状态即使在冷冻和解冻后。
2.糖果产品
PromaCare-THL可调节甜度,减少多组分产品中的水分游离,用作糖果涂层可形成稳定的不吸湿层,可防止水解和变色,保护牙齿。
3.布丁及冰淇淋产品
降低冷冻产品的设定点,调节甜度,抑制蛋白质变性,使产品具有独特的鲜美风味,能保持产品形状不变,防止吸湿。
4.饮料产品
PromaCare-THL利用低甜度和低热量的特性,非常适用于能量饮料以提高耐用性。添加在酒精饮料中,使饮料口感更好。
5.米面制品
PromaCare-THL可抑制淀粉老化,保持原有色泽,提高冷冻产品的抗冻性,更有嚼劲。
6.水产海鲜
PromaCare-THL可用作海鲜低温保护剂,保持新鲜度,提高海鲜的口感质量。
7.化妆品行业
PromaCare-THL能有效保护表皮细胞,有效对抗皮肤老化,温和滋润肌肤,使皮肤光泽、明亮、嫩滑、自然健康、富有弹性。 PromaCare-THL作为新一代超强保湿剂将成为化妆品消费的焦点。